Remeselné bravčové stehno údené

Naše údené je vyrobené z čerstvého slovenského mäsa od lokálnych dodávateľov. Údené mäso vyrábame tradičným, časovo náročným spôsobom. Naložené v láku odpočíva 3 až 4 týždne a následne je vyúdené teplým dymom na čerešňovej štiepke. Pri výrobe nepoužívame polyfosfáty, farbivá ani zvýrazňovače chuti. YEME údené je vám súdené.