Liptovské šialence gurmánske

Svedectvom zachovania kultúrnych gastronomických tradícií sú Liptovské droby rodinnej firmy pána Tkáča, ktorý vyrába tieto pochúťky v mieste svojho vzniku. Tieto jaternice so zemiakovou náplňou, ktoré sa vyrábajú starou remeselnou metódou na území regiónu Liptov, boli zaregistrované ako potravina s chráneným zemepisným označením.
Trieda kvality: 1
Tvar hľúzy: dlhooválna
Varný typ: A