Korálovec ježovitý 100g

Koralovec ježovitý je cenený pre svoje neuroprotektívne účinky, pretože obsahuje zlúčeniny podporujúce rast nervových buniek a zlepšujúce pamäť a kognitívne funkcie. V kuchyni sa často používa ako rastlinná alternatíva morských plodov, vynikajúco chutí restovaný na masle alebo v krémových omáčkach.