BIO Jahňacie plece

Rodinná Farma Rudimov a priľahlé pastviny sa nachádzajú v Chránenej krajinnej oblasti Biele Karpaty. Ovce anglického plemena Romney Marsh a dobytok plemena Aberdeen Angus sa pasú na druhovo bohatých lúkach v nadmorskej výške nad 500 m.n.m. Toto čisté prostredie im ponúka ich prirodzenú potravu v hojnej miere a výbornej kvalite. Naše ovce i dobytok sú zaradené v rámci svojich plemien v šľachtiteľských chovoch. Na výber plemenných zvierat kladieme veľký dôraz. Zvieratá sú celoročne na pastve, v zime sú kŕmené len senom, trávnou senážou a minerálnymi soľami.