BIO Hovädzia sviečková

Dobre známe mäso, považuje sa za najcennejšie kvôli mäkkosti a krehkosti mäsa. Je bez tuku, ale po pečení, grilovaní ostane šťavnaté, chuťovo vyvážené. Je vhodné na krátkodobé pečenie, grilovanie, alebo na prípravu excelentného tataráka. Poľnohospodárske družstvo Važec sa nachádza na severe Slovenska v nádhernej oblasti medzi dvoma národnými parkami – Tatranský národný park (TANAP) a Národný park Nízke Tatry (NAPANT). V duchu ekologického hospodárstva sa starajú o hovädzí dobytok a ovce.